Si estás interesado en saber qué cultivos son apropiados para enero y febrero en tu huerto urbano, no te puedes perder nuestro blog de hoy. Para elegir los cultivos más adecuados para estos meses, debes considerar la posibilidad de heladas frecuentes e inesperadas; por eso, recomendamos seleccionar hortalizas capaces de resistir al frío, como la lechuga de la variedad de hoja de roble, espinaca de invierno, ajos (especialmente la variedad de ajo rosado), y rábanos. Estos cultivos pueden ser plantados en un semillero y luego trasplantados al huerto.
En estos meses que aún hace frío se pueden plantar una completa variedad de hortalizas y vegetales, tanto al aire libre como en semillero. Algunas de las opciones incluyen:
Siembra al aire libre:
- Rábanos
- Ajo
- Zanahorias
- Remolacha
Siembra en semillero:
- Judías
- Lechugas
- Puerros
- Acelgas
- Rúcula
Siembra en semillero calefactado o semillero en interior:
- Tomates
- Pimientos
- Berenjenas
- Calabacines
Trasplantes:
- Lechuga